TAUIOTA wrote:
En France nous avons le pain perdu, trempé dans du lait et de la farine et cuit, qui se mange mou et sucré :
en néerlandais on dit aussi 'gewonnen brood'= 'pain gagné' (si je traduit littéralement)
on fais du 'boddink'(je ne sais pas comment ça s'écrit, c'est 'broodpudding' en nlds)
c'est du vieux pain, mélangé avec du laid tiède, des raisins, des morceaux de pommes, des noissettes et des fruits secs, des morceaux de chocolat et tous ce qu'on a envie de rajouter
avec un peu de maïzena, quelques oeufs, du sucre, des épices et puis bien mélanger, et cuire dans le four.
bienvenu à wrongplanet!